SPORDA EK GIDA KULLANIMI

      Dünyada ve ülkemizde hızla gelişen ve özellikle genç bireylerin daha sıkı ve fit bir görüntüye sahip olmak için vücut geliştirme, fitness gibi spor dallarına duyulan ilgi her gün daha da artmaktadır. Kasların daha hızlı gelişmesi için protein tüketimi en önemli faktördür. İyi bir beslenme sıkı antrenmanlar sonucunda kas kütlesinin göz dolduracak şekilde gelişmesi mümkündür. Bu gelişmenin daha hızlı olmasını isteyen kişiler protein tozu gibi ek gıdalara başvurmaktadır. Protein kullanımının doğrumu yanlışmı olduğu konusunda birçok görüş ortaya atılmaktadır. Sporda protein kullanımı zararlarını ya da yararlarını Akdeniz Üniversitesi Beden Eğitimi ve Spor Yüksek Okulu Uzmanı Mehmet Eröz ile konuştuk.

  Vücut Geliştirmede Proteinin Önemi

    Bilindiği üzere protein kas oluşumu için önemli bir besin bileşenidir. 80 kiloluk bir sporcunun günde 200 gram üzerinde protein alması gerekir. Aksi takdirde vücut kendini harcamaya başlar ve bu durumda sporcu için hayal kırıklığına ve istenmeyen bir durumun ortaya çıkmasına sebep olur. Böyle durumlarda yeterli protein takviyesi alamayan kişiler protein tozlarına yönelerek daha kolay yoldan vücut geliştirmeye çalışmaktadır. Ağırlık çalışmayan genç bir kişi ile yaşlı bir kişi aynı kas kütlesine sahip değildir çünkü yaşlandıkça vücuttaki protein dereceleri hızla düşüşe geçer. Protein yönünden eksik beslenen kişide bağışıklık sistemi bozukluğu, hızlı kas kaybetmeye ve yaşlılık sürecinin hızlanmasına yol açmaktadır. Yani proteinler ağır antrenman sonrası zarar gören hücreleri tamir eder ve vücudun direncini arttırır.

Protein Tozu Kullanımı

   Aslında protein tozu kullanımı sporcu için yararlı bir takviyedir. Ancak bazı durumlarda olumsuz sonuçlar ya da bazı hastalıkları getirdiğini görmekteyiz bunun en önemli sebebi protein tozunu doğru bir şekilde kullanmamak. Gıda takviyesi kullanırken beslenmemize de dikkat etmemiz gerekir. Sağlıklı bir şekilde beslenme, düzenli uyku ve bol su tüketimi verimin artmasına ve olası istenmeyen durumların ortaya çıkmasına engel olur. Özellikle protein tozu kullanımın belirli bir düzene ve doza göre alınması daha fazla fayda sağlayacaktır. Örneğin antrenmana başlamadan önce ve antrenmandan sonra alınan protein tozu sporcuya daha fazla direnç ve güç sağlar.

Protein Tozlarının Olası Yan Etkileri Nelerdir?

    Öncelikle her şeyin fazlası zarardır. Protein tozunu kullanırken daha hızlı verim almak ve kas kütlesini hızlı bir şekilde geliştirmek için günlük dozajı aşmamamız gerekir, bu dozajı aştığımızda belirli sağlık problemlerini de beraberinde getirebilir. Bu ürünleri kullanmayı düşünüyorsak ilk önce uzman bir doktora danışmalıyız çünkü piyasada birçok çeşit kaliteli ve kalitesiz ürünler bulunmakta. Daha sonra alacağımız üründeki şeker oranını iyi araştırmalı ve ölçülü bir şekilde günlük tavsiye edilen dozajın üzerine çıkmamalıyız.

   Dozajın fazla kullanımı birden fazla hastalığı beraberinde getirebilir. Bunlar; böbrek yetmezliği; protein aşırı kullanıldığı zaman böbrekler bu yükü eritmeye çalışır ve böbreklere çok fazla yük biner bu durumda böbrek yetmezliği ortaya çıkabilir. Karaciğer hastalığı; protein tozu karaciğere negatif etki yapabilir, aşırı tüketimden dolayı mide üstünde ağrı, cilt sarılaşması gibi durumlar da gözlenebilir. Yüksek miktarda kullanım sindirim sistemi bozukluğuna sebep olabilir, düşük lif içeren besinlerle birlikte kullanıldığında kabızlık sorunu da görülmektedir. Ayrıca aynı şekilde aşırı kullanım kalori artışına sebep olabilir. Aldığımız dozajı antrenman esnasında yakmamız gerekir.

Protein Tozu Kullanmadan Vücut Gelişir mi?

   Vücut geliştirme sporuyla uğraşan kişilere ilk etapta yani 2-3 aylık bir süre ek gıda kullanımı tavsiye edilmez bunun yerine doğal besinler kullanarak gelişim sağlanması önerilir. Doğal besinler içinde yumurta, et türleri, bitkisel ürünler ve özellikle balık tüketimi sporcuya ilk etapta ihtiyaç duyduğu protein gereksinimini saplayacaktır. Bu spora başlamadan önce vücut değerlerimizi öğrenmeli vücudun günlük karbonhidrat, protein ihtiyacını öğrenmemiz gerekir ki elimizdeki verilere göre ihtiyacımız olan beslenmeyi doğru bir biçimde yapabilelim. Yani yağlı yiyeceklerden uzak durarak, protein bakımından zengin besinler tüketerek uzun vadede verimli sonuçlar almamız mümkündür.

                                                                                                                               Hacı Mehmet Yiğit